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用料
圓寶燒牛肉的做法
牛肉洗淨切片焯水,放高壓鍋煮28分鐘,胡蘿蔔洗淨削皮切塊,雞蛋煮熟剝殼,蔥薑蒜備用。
鍋裡放油燒至5成熱,放蔥薑蒜爆香,倒入胡蘿蔔翻炒,倒入牛肉片雞蛋,再放料酒醋生抽老抽,燒悶至胡蘿蔔爛了,收汁出鍋了,開吃啦啦啦
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