牛肉圓蔥燒麥

自己做的燒麥，餡大味美。

用料  

牛肉圓蔥燒麥的做法  

1. 把餡調好。（可以是豬肉餡，羊肉餡），我做的是牛肉圓蔥餡。

2. 將燒賣皮的邊依次按出褶皺邊。

3. 將餡料放入燒賣皮中，將剛剛摺好的邊依次攏在一起。輕輕按住。

4. 上鍋蒸，鍋開之後十五分鐘即可。

5. 出鍋。

6. 配點清醋，賊畢！