牛肉炒圓蔥

用料  

牛肉炒圓蔥的做法  

1. 牛肉切片放入生粉，鹽，生抽，料酒醃十分鐘。

2. 洋蔥洗淨切片。

3. 鍋放油，放薑片爆一下。
   

4. 放入醃好的牛肉快炒，會炒至牛肉熟了，盛出備用。

5. 加入洋蔥片和牛肉片。炒勻後放入鹽。

6. 裝盤，0K了。