簡易版電飯煲版煲仔飯

簡單易學，在家做，省事省力哦

用料  

簡易版電飯煲版煲仔飯的做法  

1. 大米洗淨，加適量的水，放一勺食用油，攪拌均勻，按煮飯鍵。

2. 廣式香腸兩根，切薄片

3. 米飯燜至8分熟，把切好的臘腸，薑絲鋪在米飯上。留一個空打入一個生雞蛋

4. 等米飯全熟，臘肉透明卷邊就是好了，把調好的湯汁澆在上面，拌好，就可以吃了，哈哈😄

小貼士

湯汁調法：一品鮮醬油，老抽，香油，蠔油按4:0.5:1:1調製。建議鮮醬油多一些。所有制作過程中不要放鹽，廣式臘腸就很有味道了。