最喜歡這種沒啥技術含量的食物
一道菜裡有飯有菜,適合上班族平時帶到上班,晚上做個煲仔飯,明早裝起來帶了就走,簡直不要太方便哈哈哈
用料
大米 | 3杯 |
火腿腸 | 2根 |
臘腸 | 1根 |
豆乾 | 1片 |
蟹肉棒 | 2根 |
鹹蛋 | 1個 |
土豆 | 1個 |
肉絲 | 一點點 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 適量 |
電飯煲版福建鹹飯/豪華版煲仔飯/懶人版煲仔飯的做法
將火腿,臘腸,豆乾,肉絲,土豆都切塊或者切片,鹹蛋碾碎,材料備用。 同時大米洗乾淨放入電飯煲,加入比平時稍多一點的水,比如三杯米的量我加了三杯半的水。
鍋內放油,先加入土豆,接著加入其它食材,加生抽一勺,蠔油一勺,雞精適量
炒至食材微微變色
將食材全部加入電飯煲中,按煮飯鍵開始煮飯
煮至燜飯階段,開啟蓋子攪拌一下,此階段可以加入一些小蝦米
完成,裝盤
小貼士
ps 如果喜歡吃重口味一點的,可以多加入一些蠔油和糖和生抽
pss 食材可以隨自己喜歡隨意變更,也可以不加這麼多材料,我只是因為自己喜歡料多的所以拼命加哈哈哈
psss 裡面最好吃的竟然是土豆哈哈哈