中午看到冰箱也就這些食材懶得出去買,於是萌生了電飯煲仔飯,哈哈哈。老公吃的可歡了,一個勁說好吃!好久沒吃過煲仔飯了
用料
香腸 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
雪豆(剝殼) | 適量 |
蔥花 | 適量 |
姜 | 片 |
蒜 | 適量 |
醬油 | 勺 |
麻油 | 適量 |
大米 | 杯 |
臘味煲仔飯(電飯煲版)的做法
把香腸放入鍋中煎至兩面有焦灼感(香腸按個人口味調換)
洋蔥切條,胡蘿蔔切丁。
鍋內放比平時再多一點點油,
煸炒洋蔥至軟;放入胡蘿蔔丁;雪豆
再把香腸放入
加入少許麻油和醬油翻炒出鍋把炒好的菜放入電飯煲中
再放入平時吃的大米份量加水,按煮飯等待即可。米飯煮好後撒上蔥花,再按客人口味鹹淡加醬油。
小貼士
上面所有食材可根據個人口味調換的