電飯鍋版煲仔飯 香噴噴好吃看得見 特別適合懶人 一個人 寶寶&老人食用 食材健康 製作方便 嘹滴很~
用料
香菇 | 4~5朵 |
廣紅 | 1根 |
青豆 | 1小碗 |
臘腸 | 2根 |
大米 | 3~4人份 |
水 | 水與米比例大約1:1 |
鹽 | 若干(配合生抽可以邊放邊嘗) |
味精(雞精) | 若干 |
生抽 | 若干(放至將湯汁變色提味) |
食用油 | 放至超稍微多放些可使飯食香糯油滑 |
電飯煲簡約版煲仔飯的做法
香菇切片 廣紅切丁 臘腸切片 凍青豆解凍備用(本次用的是蒸熟的臘腸 生臘腸切片也可直接備用)
電飯鍋放入大米 水(跟平日蒸米飯一樣 不用特意多加水哦)再放入鹽 味精 生抽 食用油(我還放了些蒸魚豉油以提鮮)攪拌均勻 直至有色有味
最後放入步驟1的菜菜 攪拌均勻 臘腸鋪在表層即可
將內膽放入電飯煲啟動煮飯模式 坐等香噴噴飯食出爐即可