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電飯煲簡約版煲仔飯

食譜館 人氣:1.86W
電飯煲簡約版煲仔飯的做法步驟圖

鍋版煲仔飯 香噴噴好吃看得見 特別適合懶人 一個人 寶寶&老人食用 食材健康 製作方便 嘹滴很~

用料  

香菇 4~5朵
廣紅 1根
青豆 1小碗
臘腸 2根
大米 3~4人份
水與米比例大約1:1
若干(配合生抽可以邊放邊嘗)
味精(雞精) 若干
生抽 若干(放至將湯汁變色提味)
食用油 放至超稍微多放些可使飯食香糯油滑

電飯煲簡約版煲仔飯的做法  

  1. 香菇切片 廣紅切丁 臘腸切片 凍青豆解凍備用(本次用的是熟的臘腸 生臘腸切片也可直接備用)

  2. 電飯鍋放入大米 水(跟平日蒸米飯一樣 不用特意多加水哦)再放入鹽 味精 生抽 食用油(我還放了些蒸魚豉油以提鮮)攪拌均勻 直至有色有味

  3. 最後放入步驟1的菜菜 攪拌均勻 臘腸鋪在表層即可

    電飯煲簡約版煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  4. 將內膽放入電飯煲啟動煮飯模式 坐等香噴噴飯食出爐即可

    電飯煲簡約版煲仔飯的做法步驟圖 第3張
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