翅根蓋澆飯

種草了五豐稻花香的大米，大米粒粒分明燜煮米飯時滿屋都飄著米香氣，吃起來晶瑩剔透嚼勁十足。

用料  

翅根蓋澆飯的做法  

1. 翅根洗淨

2. 把翅根裝在保鮮袋裡，加入蠔油、芥末醬、少許白胡椒粉

3. 搖勻放入冰箱冷藏一晚

4. 五豐大米兩勺

5. 很乾淨，沖洗兩遍就可以了，洗好後放入電飯煲中加入水摁煮飯鍵即可

6. 鍋中放油

7. 醃好的翅根

8. 鍋中油熱後放入翅根兩面煎成金黃色

9. 放入蔥姜

10. 加入適量的清水，倒入1勺紅燒醬油調入少許鹽和糖大火燒開轉中火燉煮至湯汁濃稠

11. 湯汁拍米飯絕配噢

12. 燜好的米飯，滿屋飄香

13. 用筷子搜一下米飯還蓬鬆好吃

14. 可提前焯一些自己喜歡的青菜擺上

15. 米飯乘入碗中，放上翅根和青菜在舀上幾勺湯汁超級美味啊……