用料
| 米飯 | 適量 |
| 肉末 | 100克 |
| 花雕酒 | 12克 |
| 蛋液 | 25克 |
| 老抽 | 2克 |
| 味極鮮 | 6克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 雞精 | 2克 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 十三香 | 0.5克 |
| 香蔥末 | 5克 |
| 豆豉 | 7克 |
| 香菜末 | 5克 |
肉末蓋澆飯的做法
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肉末蓋澆飯
食譜館
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