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非常清香的吐司
用料
斑斕吐司的做法
斑斕葉加水打汁,萃取待用,一會兒用到130克
加入除黃油以外揉麵,成團後加入黃油
揉麵到完全擴充套件,醒面到2倍大
分割成三等,
然後幹成牛舌狀,卷一圈半
再幹,卷2-2.5圈
最後發酵至八成滿再烤
烤箱185度,25分鐘左右,烤完香飄四溢,斑斕香味太宜人了。
切開,很Q彈
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