個人特別喜歡麻辣口味的 這個花生米絕對適合我 又麻又辣 超級喜歡😘最主要的是簡單易學 當零食也不錯
用料
花生米 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
樹椒絲 | 適量 |
花椒粒 | 適量 |
麻椒粒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味精 | 少許 |
白芝麻 | 適量 |
白糖 | 少許 |
孜然粉 | 適量 |
下酒神菜🔥酒鬼花生的做法
花生米加鹽 大塊蔥姜煮五分鐘 然後在浸泡十分鐘入味方便去皮
將煮好的花生去皮控幹水份
溫油下入花生米 小火慢炸 炸至花生漂起 表面微微有一點變色就可以了
炸這樣控油裝盤備用
準備小料
鍋加少許油下入小料小火炒香(一定要小火炒,這樣炒出來的小料又香又脆)
炒香小料加入花生米 加鹽 一點點白糖 適量的孜然粉 適量的白芝麻翻炒均勻出鍋
既簡單又好吃😋的麻辣🥜就做好了 比外面買的都好吃 主要是非常下酒😄 不好吃你可以來找我😂