酒鬼花生麻辣味花生根本停不下來

我這是第一次做。鹽放少了。後來已經裝盤後又放了一些 結果就表面鹽沒化能看到 最主要這不影響口感。～停不下來 喜歡辣的別錯過這小零食 寫著寫著又咽次口水

用料  

酒鬼花生麻辣味花生根本停不下來的做法  

1. 花生泡在水裡 多泡幾個小時比如著急吃就三個小時 時間短不好剝落皮 但是都會掉的時間長皮輕易就會掉（不好剝掉就手撕皮）
   最重要的忘記寫了。 ：皮剝掉後用吸油紙擦乾水分 冰箱冷凍一夜或三個小時拿出來 比較脆

2. 冷鍋冷油 中火炒花生到顏色有點微黃。 撈出來

3. 炒的時候鏟子多動 才能受熱均勻這是第一次過油

4. 再開大火 看到油冒煙了 關火 把黃生復炸一次。黃生在鍋裡還是不停攪拌。 注意看顏色 覺得顏色上的太快就把鍋拿起來

5. 這是第二次炸好的結果。我這個火還是有點大了。第二次做的圖片 有點大意了

6. 這是用第二次做的圖片來寫的。 孜然換成辣椒和胡椒粒。可以一起倒入鍋裡再開火。 然後放鹽。小火炒熟

7. 做好了。 個人還是喜歡辣椒味的真的吃到停不下來

小貼士

來罐啤酒哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈