減肥強體的拍黃瓜

媽媽種了很多黃瓜，我剛好要減肥，這樣正合我意，不用買了！哈哈哈哈，拍黃瓜安排上。

用料  

減肥強體的拍黃瓜的做法  

1. 準備兩條黃瓜，清洗乾淨。

2. 把黃瓜拍扁斜切，放入大碗裡。

3. 把裡面的籽弄出來，如果喜歡吃的可以不弄。

4. 拍好去籽的黃瓜放兩勺白糖，醃製20分鐘。

5. 黃瓜醃製的時候我們來弄蒜末，拿2只蒜頭去衣。

6. 拍扁剁碎。

7. 20分鐘後黃瓜醃製好了，把黃瓜下面的水倒掉。

8. 黃瓜里加入蒜末，再加入1勺中邦蒜蓉辣椒醬。

9. 說的就是它。

10. 再加入少許鹽，3勺生抽，2勺陳醋，1勺花生油，1把花生米。

11. 這個花生米是我之前炒好去了衣的，如果喜歡吃花生衣的，可以不要去衣。

12. 然後戴上一次性手套把它們捉勻即可。

13. 上碟，這樣做出來的拍黃瓜非常的清脆爽口。

14. 天哪，這顏色也太漂亮了吧！

15. 你看，小朋友吃拍黃瓜吃得津津有味的！

小貼士

有很多人做第1步都是用鹽醃製黃瓜，其實這樣做是錯的，正確的方法應該是用糖來醃製。還有的人說黃瓜和花生米不能一起吃，吃了會肚子痛，我和小朋友吃過了都沒有肚子痛，如果你怕肚子痛你就不要放花生米。