一定要冰鎮一會更入味！
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 6勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 擀麵杖 | 1根 |
刀拍黃瓜的做法
將黃瓜洗淨，然後用擀麵杖拍碎，刀切成塊塊。
![刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第2張]( "刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第2張")
將蒜瓣壓成泥，可以買個壓蒜器，還算好用。
![刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第3張]( "刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第3張")
將蒜泥放進黃瓜裡，倒入兩勺生抽，六勺陳醋，不管什麼勺子，只要比例在就可以了，1:3的比例，再加入一小勺糖，和一大勺老乾媽，拌勻。
![刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第4張]( "刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第4張")
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏片刻，二十分鐘以上就可以了。
![刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第5張]( "刀拍黃瓜的做法步驟圖，刀拍黃瓜怎麼做好吃 第5張")
小貼士
可以根據自己喜好加點香菜香油
歡迎來到食譜館！
刀拍黃瓜
食譜館
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