拍黃瓜✋

用料  

拍黃瓜✋的做法  

1. 把抹上一勺鹽的手去握著擦黃瓜，再洗掉。（注∶一根黃瓜一勺）

2. 洗好黃瓜後，把黃瓜兩頭切掉。用刀拍打（注∶拍到的地方才能切，不能自己掰開），拍出一條縫（注∶小心別拍融了😊），切成小片（儘量切薄點），放入準備好的碗。

3. 把蒜瓣皮剝開後，切碎（能切多碎切多碎）。

4. 把蒜瓣倒入黃瓜裡，放兩大勺鹽，建議用手抓勻，怕髒的拿筷子拌也行。要拌勻抓勻，抓（拌）出水來，並且感到鹽融了，便可停止。

5. 把抓出的水過濾出去。

6. 倒入兩大勺醬油。

7. 兩大勺醋。

8. 兩大勺糖。

9. 醬醬醬醬❤！

10. 然後就成了😊～！