拍青瓜拍黃瓜

一直都很喜歡吃青瓜。外邊吃一碟十幾塊。有點貴。所以自己在家研究了一下。做出來味道也不錯的！你看都吃得乾乾淨淨的！趕緊試試吧！哈哈哈

用料  

拍青瓜拍黃瓜的做法  

1. 將黃瓜洗乾淨，削皮（可以不削），然後拿菜刀整條拍扁（用力拍），然後切段（不用切太小，一節拇指左右的大小）。然後放冰箱待用。

2. 將蒜拍了切成小顆粒待用。香菜切小段待用。

3. 將黃豆醬、陳醋、蒜、香油攪拌均勻。

4. 取出黃瓜把香菜還有步驟3均勻攪拌在一起就闊以了！

小貼士

黃瓜買新鮮的，不然沒有脆脆的口感。
拌好後請儘快吃完，不然下面會鹹。
黃瓜拍好後最好放冰箱冰著，這樣拿出來吃會清爽很多。
好多人都喜歡放老乾媽，但是我不喜歡放，因為我不吃辣哈!而且這個已經味道很好了！