用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣（根據個人口味） |
| 小米椒 | 1個 |
| 醋 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
蒜拍黃瓜的做法
黃瓜切段，拍碎；拍蒜；切小米椒
![蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第2張]( "蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第2張")
拍好的黃瓜放入碗中，加入適量鹽醃製十分鐘；將醃製出的水避掉；
![蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第3張]( "蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第3張")
放入蒜小米椒，加入1勺醋1勺生抽1勺蠔油半勺香油攪拌均勻，一份清脆爽口的拍黃瓜就完成了✅
![蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第4張]( "蒜拍黃瓜的做法步驟圖，蒜拍黃瓜怎麼做好吃 第4張")
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蒜拍黃瓜
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