網紅酸甜可口的左宗棠雞，好吃到原地爆炸

你聽說過左宗棠雞嗎？其實它也叫糖醋雞塊，外酥裡嫩的雞塊裹上酸甜可口的醬汁，超開胃了

用料  

網紅酸甜可口的左宗棠雞，好吃到原地爆炸的做法  

1. 準備的食材

2. 雞塊切成小塊，大蒜姜切末，醃製的雞胸肉加一勺料酒，一勺鹽，一勺胡椒粉，一個雞蛋抓勻醃製20分鐘左右

3. 調料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺白醋,一勺番茄醬,一勺糖,一勺澱粉，五勺清水攪勻

4. 雞塊醃製好，用生粉裹勻，鍋中放入油，油溫七成熟，下鍋炸炸至金黃色酥脆撈出

5. 油溫下蔥薑蒜爆香，加入幹辣椒，放入炸好的雞塊，加入調好醬汁，翻炒均勻出鍋。

6. 一份好吃，酸甜可口的左棠雞🐔，一口接一口好吃的停下來。