🔥 暢銷的外賣之黃燜雞米飯做法簡單味道好吃

大家有沒有經常吃外面的黃燜雞飯，今天蟹哥來教大家做一道簡單的的家庭版黃燜雞米飯

用料  

🔥 暢銷的外賣之黃燜雞米飯做法簡單味道好吃的做法  

1. 1，1翅根斬成兩塊，香菇一個切4塊，蔥薑蒜少許

2. 斬塊的雞肉用清水浸泡半小時去除血水中間可以每隔10分鐘換一次水

3. 熱鍋冷油放入雞塊大火煎制

4. 煎制變色後放入姜蒜香菇炒出香味

5. 噴入料酒放入自制醬（上一個菜譜中有）炒出香味

6. 加入莫過食材的清水加入少許生抽雞精糖，老抽少許提色，喜歡吃辣的放個辣椒大火燒開加蓋轉小火燜30分鐘

7. 雞肉燜軟後轉大火稍微收一下汁這樣湯汁就濃郁了

8. 出鍋裝盤

9. 配一碗米飯絕了

小貼士

自制醬比例上一個菜譜有