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很多人都不喜歡吃苦瓜,因為太苦了,其實多吃苦瓜好處多多,今天分享一道吃起來不苦的苦瓜雞蛋,朋友們可以試試哦😄
用料
沒有苦味的苦瓜炒蛋,你喜歡吃嗎?的做法
準備一條苦瓜
去除裡面的籽
切薄片放一勺鹽
抓拌均勻,逼出苦味
然後用清水清洗二遍
控幹水分後加三個雞蛋
適量紅椒配色
放半勺鹽
攪勻
鍋中倒油
倒入苦瓜
小火煎至兩面金黃
好吃的苦瓜雞蛋就完成啦,這樣做的苦瓜一點都不苦,大家可以試試哦
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