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家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)

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家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖

用料  

苦瓜 適量
蔥薑蒜 適量
八角 適量
花椒 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
適量

家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法  

  1. 苦瓜如圖切好

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第2張
  2. 苦瓜焯水30秒(水中放少許油可使苦瓜顏色更綠)

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第3張
  3. 給焯好水的苦瓜衝個涼

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋涼油入蔥薑蒜八角花椒小火炸出香味

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第5張
  5. 衝好涼的苦瓜碗內入生抽醋糖鹽後將炸好的熱料油潑在上面

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第6張
  6. 拌勻

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第7張
  7. 加蓋子悶醃2到4個小時後味道更濃郁

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第8張
  8. 享用吧😋😋😋

    家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 (料油拌苦瓜)的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#料油 #苦瓜 #家人 #
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