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封控期間曝光率高的食材-黃瓜炒蛋
12-12
用料黃瓜雞蛋封控期間曝光率高的食材-黃瓜炒蛋的做法原料:黃瓜,雞蛋黃瓜洗乾淨後先縱向剖開,再斜切成薄片,放點鹽抓捏一下,給黃瓜底味和殺出水分。雞蛋加少許鹽、白胡椒粉、料酒然後攪打均勻。鍋燒熱,加少許油,倒入蛋液,煎炒...
香辣番茄炒蛋
03-14
用料西紅柿2個鹽2克雞蛋2個蔥4根辣椒醬2滴香辣番茄炒蛋的做法雞蛋加鹽打散鍋中倒入油,燒熱倒入雞蛋,炒至成團,出鍋備用倒入番茄炒至軟爛加入雞蛋,加鹽一起翻炒加入水,燒至水只有一點點加入蔥,辣椒醬,雞精炒勻出鍋小貼士炒番...
好吃的番茄炒蛋(甜味)
12-25
用料雞蛋3個西紅柿3個糖約30克油5克鹽半勺蔥2根(可不放)好吃的番茄炒蛋(甜味)的做法把番茄切成4塊,放在一旁備用。把雞蛋打在碗裡攪勻,加上5滴花生油在鍋裡放油煎雞蛋,背面熟了後翻面再放番茄炒一會兒後放水煮,等水有顏色後...
炒蛋。。。
03-11
用料鹽克雞蛋個炒蛋。。。的做法圖圖...
胡蘿蔔葉炒蛋
12-07
用料胡蘿蔔葉8根幹辣椒2個雞蛋2個大蒜頭2瓣胡蘿蔔葉炒蛋的做法水燒開,小胡蘿蔔葉洗淨,焯水,時間不宜過長,煮沸即可。胡蘿蔔葉切小段備用。放油,雞蛋炒熟,盛起備用。放油,幹辣椒、大蒜炒香,倒入胡蘿蔔葉翻炒30秒鐘,再倒入事先準...
簡單下飯青椒炒蛋
12-29
用料青椒1個雞蛋2個生抽1勺鹽少許蔥少許簡單下飯青椒炒蛋的做法青椒切塊兩個雞蛋,打勻,放少許鹽起鍋燒油,倒入蛋液,炒8成熟盛出備用。鍋裡重新倒入油,油熱後放入蔥花爆炒,倒入生抽少許,稍後放入青椒繼續翻炒。最後放入8成熟...
家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】
12-14
用料韭黃1把蝦仁8只雞蛋3個鹽2克生抽1勺料酒1勺家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】的做法做法: 1大蝦加少許料酒,煮熟,去皮。2韭黃洗乾淨,控水,切段。3雞蛋加生抽攪拌均勻。4鍋熱油,倒入蛋液,炒到8成熟盛出。 ...
小電鍋之胡蘿蔔炒蛋
02-23
因為上海疫情被封控中,只有個小電鍋可以炒菜,以及食材比較有限,次次搶菜胡蘿蔔是最多的,連續幾天都是胡蘿蔔了(捂臉),用小電鍋以及有的食材做了個胡蘿蔔炒蛋。用料雞蛋2個胡蘿蔔1根洋蔥半個捲心菜幾片大蒜2瓣油適量鹽適量小...
能拌飯的番茄炒蛋
12-29
用料西紅柿2個雞蛋4個油比炒菜的油多一點鹽兩小勺蔥花一小把醋1勺能拌飯的番茄炒蛋的做法一個西紅柿切丁,一個西紅柿切塊把雞蛋打散,裡面放一小勺鹽,放入鍋裡炒熟,嫩一點,不要太老,然後盛出把切丁的西紅柿放入鍋裡炒出汁,可...
龍鬚菜炒蛋
02-25
春天是龍鬚菜的季節,清炒或煮湯都很美味,營養價值也很高!用料龍鬚菜1把雞蛋3個鹽適量油適量蒜頭2瓣龍鬚菜炒蛋的做法龍鬚菜洗淨切小段(忘記拍照了😜)雞蛋打散加少鹽少油備用鍋熱後加適量的油,油溫燒至五成熱下雞蛋液翻炒至...
炒蛋&脆培根貝果三明治
03-03
用料雞蛋1個培根3片牛奶30克貝果1只芝麻菜1把串番茄1串牛排菇1只炒蛋&脆培根貝果三明治的做法煎培根、串番茄、和牛排菇培根煎至脆、牛排菇繼續小火慢煎。同時熱兩面對切的貝果在底層貝果上放莎莎醬鋪芝麻菜鋪牛...
快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅(兩人份)
03-24
快點起床,快點穿衣服,快點刷牙洗臉,快點吃早餐,快點出門上學,快點快點快點……用料雞蛋3只鹽少許黑胡椒粉少許淡奶油100ml橄欖油少許安井手抓餅2個荷美爾煙燻火腿片2片羅莎生菜若干快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅(兩人份)的...
幹香魚籽炒蛋
03-10
買了條鯉魚,附帶了很多魚籽,炒個蛋吧!幹香乾香的!用料魚籽適量雞蛋(別的蛋也可以)2個料酒2.3勺白胡椒粉適量鹽適量小蔥2.3根幹香魚籽炒蛋的做法魚籽洗乾淨,揪掉那層膜,然後抓把碎了。放料酒攪拌均勻。放白胡椒粉,鹽,攪拌均勻。...
蛤蜊炒蛋(4⭐半)
12-26
好吃,味道不錯!用料蛤蜊200克雞蛋3個蔥胡椒粉生抽蠔油蛤蜊炒蛋(4⭐半)的做法用的是蛤蜊肉200克洗淨,瀝乾蔥切小段打3個理雞蛋,打勻。熱鍋冷油,放入蛋液,炒蛋,不要炒得太乾。盛出熱鍋冷油,先放蔥沫,炒香。再放入瀝乾的蛤蜊+一點生...
嫩韭菜炒蛋
03-19
食材的選擇,配料的組合,調味的比例,火候的拿捏,這些都會是決定一盤料理成功與否的關鍵。看似非常容易的料理,往往在操作技法上,火候上就特別重要。這款看似非常簡單的韭菜炒蛋,裡面也蘊含著一些竅門,相信如果您能夠掌握這些竅...
鮮茶炒蛋
03-22
用料鮮茶葉一小把雞蛋3只鮮茶炒蛋的做法鮮茶葉焯水。雞蛋不要打散,滑入油鍋中。半熟時放入茶葉。用長筷翻炒,使蛋與茶混合擺盤...
絕味小炒蛋
02-26
在一個陽光明媚的中午,我創造了它!用料雞蛋5個鹽5克生抽3勺小蔥10根絕味小炒蛋的做法1.準備好所有的食材。2.將小蔥爛葉摘淨,並清洗乾淨。1.準備5個雞蛋,最大的數量自己定也可以。2.起鍋燒油,直接將雞蛋打入鍋裡,不要打散,就...
超簡單~尖椒炒蛋
03-14
帶便當去公司吃飯,尖椒炒蛋是最簡單的啦~簡單又下飯!用料尖椒2個雞蛋3個鹽少許生抽1勺半超簡單~尖椒炒蛋的做法準備兩根黃尖椒,看自己口味哈,也有辣的尖椒,我這個沒有這麼辣。熱鍋下油,炒的斷生後推一邊,放三個已經調勻的雞蛋...
豆瓣蘑菇炒蛋
03-24
簡單幾分鐘,只要一點鹽的時令小菜,吃的到春天的新鮮味道!用料口蘑6個豆瓣小把雞蛋2個鹽,油些許豆瓣蘑菇炒蛋的做法口蘑切片,開水焯一下,盛起。雞蛋打散。鍋裡倒點油,雞蛋倒入,滑開後,炒好先盛起。再倒點油,豆瓣放入,快速炒幾下,變...
番茄西葫炒蛋
03-21
我是個80後全職媽媽,自己帶兩個寶貝。每天變著法兒的給孩子做好吃的,因為時間有限,所以我只專注做一些簡單上手又健康的菜餚。這道菜,是番茄西葫蘆和番茄炒蛋的綜合版,哈哈,味道也非常好!用料西紅柿1個西葫蘆半個雞蛋兩個蒜...
鮮茶葉炒蛋
03-24
用料茶葉100g雞蛋6個植物油適量鹽少許鮮茶葉炒蛋的做法將新鮮茶葉摘去老葉、揀去雜質洗淨,控幹水分待用。鍋裡倒入適量清水燒開,加少量精鹽,將洗淨的茶葉倒入鍋裡焯水,撈出後立即倒入涼水中過涼,瀝乾水分後放入湯碗中。將...
寶寶輔食:蝦滑炒蛋意麵(補鈣補鐵 10m+)
03-14
買了這款螺旋意麵很方便崽自己拿著吃煮麵的方法如果添加了調味料大人也可以吃期待親子同餐的那一天~用料意麵30g蝦仁50g豬肉50克雞蛋1個紫菜適量三葉青適量玉米澱粉10克寶寶輔食:蝦滑炒蛋意麵(補鈣補鐵10m+)的做法肉類清...
茶葉渣炒蛋
03-04
一個人在家時,偶爾餓了,想減肥又不想大吃大喝,就發明了這道橄欖油茶葉渣兒炒蛋。早春的白茶喝了兩泡,清香還在,用來炒上兩顆土雞蛋,清口,飽腹,低熱量。用料雞蛋2個白茶葉(綠茶也可)橄欖油鹽茶葉渣炒蛋的做法喝兩泡的白茶,清香還...
最佳營養美食——蝦滑炒蛋
03-14
用料佳士博飛魚籽蝦滑一袋小蔥5根雞蛋2個鹽5g花生油5g最佳營養美食——蝦滑炒蛋的做法小蔥切成1cm的小段,放入盤裡備用拿出佳士博千捶夫系列的飛魚籽蝦滑,擠成條狀或者球狀,下鍋煮2分鐘,撈出備用找一個空碗,打入兩顆雞蛋倒...
番茄炒蛋--新手學做的第一道菜
12-22
這是國小生女兒學做的第一道菜!全程自己動手做的!值得記錄一下!用料西紅柿3個(中等偏小,大的話2個就好)雞蛋3個(土雞蛋)糖10克鹽2克蔥花適量蒜瓣2瓣食用油2勺料酒1勺雞精隨意撒上一點點番茄炒蛋--新手學做的第一道菜的做法碗...
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