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超級下飯魚香肉絲😍

食譜館 人氣:1.75W
超級下飯魚香肉絲😍的做法步驟圖

我本身喜歡吃辣的,又喜歡吃大米。魚香肉絲配大米真是絕了!超級好吃又下。每次吃大米都要做個魚香肉絲!!!

用料  

肉絲 200克
蘿蔔 半根
木耳 10朵
青椒 2個
蒜薹 一小把
郫縣豆瓣醬 1大勺
醬汁材料!!
生抽 3勺
清水 2勺
澱粉 2勺
香醋 4勺
3勺

超級下飯魚香肉絲😍的做法  

  1. 先將肉絲洗淨,備好。也可以事先醃一下,我們覺得麻煩就沒有醃。我個人覺得醃不醃都一樣。

    超級下飯魚香肉絲😍的做法步驟圖 第2張
  2. 將蒜薹,青椒,紅蘿蔔,黑木耳洗淨,蒜薹切成段,紅蘿蔔,青椒切成絲。如果你買的黑木耳是乾的,就需要提前泡泡。泡開了,大塊切切,小塊就不用切了。

    超級下飯魚香肉絲😍的做法步驟圖 第3張
  3. 根據上邊的用料調成醬汁備好。根據你們準備菜的多少可以適當加些料(我們用的勺子就是圖片中這種勺子)

    超級下飯魚香肉絲😍的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裡倒油,油熱下肉絲,肉絲翻炒幾分鐘下一勺豆瓣醬,炒出香味再下切好的菜,一起下鍋裡。繼續翻炒,等到菜快熟了,下調好的醬汁,大火翻炒均勻收汁。     一盤香噴噴的魚香肉絲就出鍋啦🤩      開吃吧💪

    超級下飯魚香肉絲😍的做法步驟圖 第5張

小貼士

第一次髮菜譜,有什麼不足大家理解下😊
希望能幫到做飯小白😊