芝士抱蛋蝦

去飯店吃飯打包的白灼蝦，換個花樣吃

用料  

芝士抱蛋蝦的做法  

1. 準備好所有食材。不粘鍋倒入少許植物油，約一小勺，不要太多。把蝦擺好造型，小火煎至變色（我用的是打包回來白灼蝦）。打雞蛋液，可加少許鹽，倒在蝦上，想要形狀好看，少量多次。撒上芝士和香蔥，關火燜一分鐘。