用料
| 冰糖、鹽 | 適量 |
| 水 | 600克 |
| 琵琶 | 1斤 |
| 密封玻璃瓶 | 兩個 |
琵琶罐頭的做法
1、先煮鹽開水放涼備用
2、琵琶洗淨剝皮去子，將處理好的琵琶放入鹽開水侵泡上![琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第2張]( "琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第2張")
3、開始煮冰糖水帶冰糖融化把琵琶瀝起來放冰糖水煮（當然蒸的味道更好我嫌麻煩）大概5分鐘
![琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第3張]( "琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第3張")
4、找來可以密封的玻璃瓶裝好帶冷卻後蓋上蓋子可以放冰箱儲存
5、帶琵琶下沉了罐頭就做好啦😄![琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第4張]( "琵琶罐頭的做法步驟圖，琵琶罐頭怎麼做好吃 第4張")
小貼士
蒸的比煮的味道好哦
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琵琶罐頭
食譜館
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