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鮮嫩多汁的紅燒琵琶腿
07-25
快手菜動物蛋白和植物蛋白一起吃,更能促進吸收哦用料生抽1勺姜5片琵琶腿4只洋蔥1/6個蠔油1勺鮮嫩多汁的紅燒琵琶腿的做法1只琵琶腿剁成3-4塊,剁了4只北豆腐切片下一點油就好(因為雞皮也會出點油)放入薑片和洋蔥粒爆香,放入...
菠蘿琵琶腿
03-19
健身也要吃肉!今天做一個超級好吃的琵琶腿!增肌吃很合適啊!用料琵琶腿一隻菠蘿一塊、番茄一個、燈籠椒一個料酒耗油番茄醬白醋蜂蜜鹽黑胡椒菠蘿琵琶腿的做法1.提前一晚。琵琶腿去皮(雞皮脂肪含量很高),然後在雞腿上劃三刀方...
空氣炸鍋烤雞腿【蜜汁琵琶腿】
09-02
❗你造嗎❓🍗琵琶腿🉑是減脂餐中的扛把子😎🍗琵琶腿去皮,卡路里比雞胸肉還要低🤩————————————————————————👏🏻👏🏻不放油,用空氣炸鍋烤,還會析出雞腿中的油分~~吃起來超安心,趕緊安排上🥰🤗用料...
叉燒汁烤琵琶腿
07-07
用這個配方烤過很多次叉燒肉,吃過的朋友都表示味道跟外面燒臘店買的一樣偶爾試試用別的材料,比如琵琶腿用料琵琶腿2只大蒜5瓣生抽、料酒各15ml叉燒醬60ml蜂蜜10-15ml(留5ml烤的時候塗抹)紅酒15ml(可不放,增色增香用;如果放了...
超簡便鹽焗扇蝦/琵琶蝦
11-24
琵琶蝦最好吃的做法!原味賽高。用料海鹽1.5千克超簡便鹽焗扇蝦/琵琶蝦的做法用一口鑄鐵鍋放入三斤左右的鹽,炒到鹽略有點冒煙。然後將整隻扇蝦埋進去,記得整個都埋進去哦!蓋上蓋子,10分鐘左右拿出來就好啦!484超級簡單!!拿出...
黃金琵琶蝦
11-16
用料活蝦適量雞蛋1個麵粉少許麵包糠適量黃金琵琶蝦的做法活蝦洗淨放入盆中,再準備兩個小盆把蝦頭摘去放入準備得盆中備用去過蝦頭的蝦接著剝去蝦殼放入另一盆中備用拿牙籤剔除蝦線用刀從蝦背劃開不要切斷,再用刀拍一下...
琵琶梗
01-09
琵琶梗,兒時的回憶,這個方子同樣可以用來做二月二的棋子塊,屬於硬麵型別的。(製作過程中未拍攝,後面做的時候再補拍吧)用料麵粉200克雞蛋1個溫水適量食用油10ml糖40克琵琶梗的做法把除水以外的食材倒入容器內,用筷子攪拌均勻...
酥炸琵琶蝦
11-23
用料基圍蝦500g麵包糠適量澱粉適量雞蛋1只番茄醬適量料酒10g酥炸琵琶蝦的做法蝦去頭去線,從背上劃開,要劃深一點,我是把肉全部劃開了,只有蝦腳的部分是連著的。用料酒醃一下。取一隻雞蛋打成蛋液,再取澱粉,麵包糠分別裝3個...
琵琶罐頭
05-30
用料冰糖、鹽適量水600克琵琶1斤密封玻璃瓶兩個琵琶罐頭的做法1、先煮鹽開水放涼備用2、琵琶洗淨剝皮去子,將處理好的琵琶放入鹽開水侵泡上3、開始煮冰糖水帶冰糖融化把琵琶瀝起來放冰糖水煮(當然蒸的味道更好我嫌麻煩)...
花樣饅頭琵琶扣
04-21
用料紫薯泥100克麵粉150克酵母2克水50克花樣饅頭琵琶扣的做法把紫薯泥與麵粉混合均勻成絮狀,把2克酵母與30克溫水混合均勻,倒入絮狀的紫薯與麵粉混合絮中和勻,並根據麵糰的乾溼狀態,酌情加水,揉成光滑的麵糰,醒發至1.5倍大...
清蒸辣琵琶腿
12-07
肉肉無敵嫩,湯辣鮮辣鮮美滋滋用料雞腿3只花椒15-18粒味精少許鹽巴少許料酒少許辣椒油少許蠔油一小勺薑片7小片蔥花少許清蒸辣琵琶腿的做法醃製半小時上鍋蒸30-40分鐘,筷子插進雞腿肉,說明熟了小貼士用花椒,蠔油,薑片,鹽,味精...
泰式風味的烤琵琶腿
12-07
用料少,味好美!容易做!用料琵琶雞腿4個老抽醬油1勺糖、鹽、蒜末適量味好美泰式甜辣醬適量泰式風味的烤琵琶腿的做法雞腿清洗乾淨後,瀝乾水份,加入糖、鹽、蒜末和老抽醬油,輕揉均勺揉均勻後,裝入保鮮袋(見圖),紮好口,放入冰箱冷藏...
【琵琶果醬】
10-29
熬果醬最多的疑問~到底是用白砂糖呢,還是用冰糖呢?!^_^我來分享下多年熬果醬的經驗吧~其實對於普通人食用並無差別,都是可以的,但是老人、小孩,或者內熱虛火重的體質,最好選用冰糖熬煮,比較溫潤,而用白糖的話,吃多了比較容易上火...
奧爾良烤脫骨雞腿(琵琶腿)
07-25
用料新鮮雞腿(琵琶腿)2個約400克奧爾良微辣醃料20克奧爾良烤脫骨雞腿(琵琶腿)的做法雞腿洗乾淨,用刀貼著腿骨豎著劃開一邊脫骨,腿肉順肉肌理劃幾刀讓腿肉呈展開狀態,皮不切破。加入醃料抓揉幾下,放入保鮮盒,冰箱冷藏一個晚...
🥕胡蘿蔔土豆燉琵琶腿
03-15
四月不減肥五月六月徒傷悲一碗減脂健康的美食來啦~用料土豆1個胡蘿蔔1根琵琶腿3個番茄1個生抽2勺老抽1勺蔥2根料酒2勺姜6片蠔油1勺糖適量鹽適量蔥薑蒜適量🥕胡蘿蔔土豆燉琵琶腿的做法準備好琵琶腿將土豆、胡蘿蔔、番茄...
嫩烤琵琶腿
01-18
用料蒜8-10瓣鹽適量琵琶腿5只櫻桃番茄20個黑胡椒適量老抽2勺蜂蜜適量料酒2勺嫩烤琵琶腿的做法這其實是個特別簡單隨意的方子。所有調料都隨自己,愛吃蒜就多放蒜,愛吃胡椒味重的就多放,願意吃味道重一些的就多放鹽,願意吃...
兩步就可以烤好吃的--烤雞翅烤琵琶腿
02-23
這是錯誤下單的琵琶腿,也不知道買了可以做什麼,乾脆入烤箱烤了吃,烤雞翅也可以用同樣的方法,配方非常簡單,也沒有過多的調料,適合喜歡健康清爽口味的小夥伴,如果喜歡重口一些的,可以自己再加點調料,孜然粉,花椒油,十三香都可以,但...
空氣炸鍋蜜汁琵琶腿
12-30
用料蜂蜜勺空氣炸鍋蜜汁琵琶腿的做法琵琶腿洗淨,空幹水分,拿牙籤扎過一遍,用刀主要部位劃幾下,醃製(蠔油,生抽,料酒,鹽,糖,汁水可以全面覆蓋和浸泡,料酒不要加太多,可以放點薑片)放冰箱冷藏兩小時。要做前用剪刀剪去腳筋,露出一小截...
酸甜土豆琵琶鴨
04-28
媽媽做的枇杷醬,配上土豆,番茄醬,很美味。用料土豆1個料酒2勺圓蔥0.5個醬油3勺姜6片蒜片10片草菇老抽1勺鹽8克鴨肉300克番茄醬2勺枇杷醬3勺白糖6克酸甜土豆琵琶鴨的做法鴨肉切塊備用(不用焯水)圓蔥切片,姜、蒜切片,土豆切...
醬香琵琶腿【太陽谷雞琵琶腿】
03-11
用太陽谷雞琵琶腿做一道醬香濃郁、鮮嫩多汁、營養豐富的醬香琵琶腿。做法簡單易操作,零廚藝都可以輕鬆完成哦😊雞肉蛋白質的含量很高,易被人體吸收利用,是高蛋白低脂肪的食品,含有各種礦物質和各種維生素,有增強體力,強壯身...
紅燒琵琶腿
03-02
小孩子愛吃肉,尤其愛吃媽媽做的紅燒雞腿,既好吃又下飯,重要的是能補充營養哦,偶爾做一次就好,否則孩子會長胖的。用料生抽適量蔥小半根姜3片料酒一勺鹽適量克八角1個白糖適量食醋適量蒜3瓣紅燒琵琶腿的做法每個琵琶腿剁成...
乾煸香辣蒜薹琵琶腿
08-16
用料雞琵琶腿5個料酒李錦記蠔油李錦記醇味鮮適量青檸汁糖香油蔥薑末現磨黑胡椒碎適量香辣醬適量蔥段姜蒜片適量青紅椒蒜薹適量乾煸香辣蒜薹琵琶腿的做法乾煸香辣蒜薹琵琶腿:琵琶腿剁小塊,放入料酒、李錦記蠔油、李錦記...
潮汕滷琵琶腿(電飯煲版)
02-07
一直不知道如何做琵琶腿,放在冰箱好久了,今天挑戰一下,來個電飯煲潮汕滷琵琶腿!事實證明,相當好吃哇哇哇!!用料生抽2勺冰糖4粒老抽2勺鹽若干料酒2勺姜5片潮汕滷水1袋白煮蛋4個只冬筍1袋潮汕滷琵琶腿(電飯煲版)的做法冰箱裡放了...
琵琶腿燒土豆
01-15
用料琵琶腿幾隻土豆胡蘿蔔木耳花生油糖老抽生抽料酒胡椒粉薑末蒜末蔥花鹽琵琶腿燒土豆的做法琵琶腿洗淨瀝乾水分,我是連皮都撕掉啦,因為我家沒人吃雞皮,喜歡吃雞皮的就留著土豆、胡蘿蔔切滾刀塊,木耳泡發撕成小塊炒鍋注油...
超簡單濃香琵琶腿(空氣炸鍋版)
01-08
【小J快手菜】之【無敵濃香琵琶腿】疫情期間,頓頓少不了肉的我又怎能因客觀條件停止吃肉的步伐?宅家動手豐衣足食!巧用空氣炸鍋,不到20分鐘便可吃到正宗烤琵琶腿!味道嗎…真的很好吃哦,鹹鮮濃香,咖哩味兒香噴噴滴嫩雞肉腿,無...
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