用料
| 琵琶腿四個 啤酒 李錦記醬油 鹽 |
啤酒琵琶腿的做法
少許油放入四個琵琶腿煎至表皮焦黃
![啤酒琵琶腿的做法步驟圖，啤酒琵琶腿怎麼做好吃 第2張]( "啤酒琵琶腿的做法步驟圖，啤酒琵琶腿怎麼做好吃 第2張")
倒入半瓶啤酒，中火20分鐘後加入李錦記紅燒醬油，鹽少許
![啤酒琵琶腿的做法步驟圖，啤酒琵琶腿怎麼做好吃 第3張]( "啤酒琵琶腿的做法步驟圖，啤酒琵琶腿怎麼做好吃 第3張")
大火收汁即可
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小貼士
琵琶腿提前劃幾刀鹽，醬油醃製20分鐘
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啤酒琵琶腿
食譜館
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