歡迎來到食譜館!
>
用料
煎孜然羊扒的做法
羊扒沖水洗淨,用廚房用紙吸乾血水,用刀切出條紋、用叉子戳孔,方便醃製入味
羊扒兩面撒上調味粉、孜然粉,按摩,放入保鮮袋,加入蒜苗,料酒,放入冰箱醃製半小時以上
平底鍋加蒜頭、橄欖油,熱好油之後調小火,羊扒兩面各煎2-3分鐘,直到表面焦熟
上盤,撒上一些孜然粉、辣椒粉
圖文推薦
相關文章