用料
| 羊腰 | 4個 |
| 鹽 | 10g |
| 孜然 | 40g |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 油 | 20g |
孜然烤羊腰的做法
清理羊腰，去除白色的經。
![孜然烤羊腰的做法步驟圖，孜然烤羊腰怎麼做好吃 第2張]( "孜然烤羊腰的做法步驟圖，孜然烤羊腰怎麼做好吃 第2張")
把羊腰切成比硬幣稍大的小塊，放入鹽孜然和辣椒粉，醃製10-15分鐘。然後再放入油。
將羊腰放在烤盤上排排好，放進預熱好的烤箱200度烤15分鐘。
![孜然烤羊腰的做法步驟圖，孜然烤羊腰怎麼做好吃 第3張]( "孜然烤羊腰的做法步驟圖，孜然烤羊腰怎麼做好吃 第3張")
小貼士
很多菜譜都說要放酒醃漬，但我很不喜歡酒的味道，覺得不放味道更好！
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孜然烤羊腰
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