用料
| 羊排 | |
| 孜然粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 孜然 | |
| 鹽 | |
| 酒 | |
| 雞精(optional) | |
| 牛油(別的烹飪油也可以) | |
| 油 |
孜然煎羊排的做法
羊排洗淨切片
加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。
熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋)，把羊排煎熟。
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孜然煎羊排
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