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用料
豆豉蒸嫩滑排骨的做法
用清水洗乾淨排骨
排骨洗乾淨
用廚房紙把水吸乾
用廚房紙吸乾水後
吸乾水的排骨加生粉
把生粉攪拌均勻
攪拌好的排骨
準備好豆豉,生抽,老抽,蔥薑蒜,雞粉,鹽,糖調好的湯汁
把調的醬料加入攪拌澱粉的排骨
攪拌均勻
攪拌均勻把排裝盤
沸水上鍋蒸20分鐘
排骨蒸好準備出鍋
在嫩滑排骨灑上蔥花,開吃
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