超級簡單又好吃的一道菜
用料
| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 3勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鹽 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 蔥花 | 2克 |
豆豉蒸排骨的做法
把排骨洗乾淨去血水涼幹備用
![豆豉蒸排骨的做法圖解 豆豉蒸排骨的做法步驟 第2張]( "豆豉蒸排骨的做法圖解 豆豉蒸排骨的做法步驟 第2張")
炒香豆豉，姜，蒜
![豆豉蒸排骨的做法圖解 豆豉蒸排骨的做法步驟 第3張]( "豆豉蒸排骨的做法圖解 豆豉蒸排骨的做法步驟 第3張")
調配好醬汁
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大火隔水蒸8分鐘
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豆豉蒸排骨
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