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巨快手無刺老壇酸菜魚🐟

食譜館 人氣:2.27W
巨快手無刺老壇酸菜魚🐟的做法步驟圖

兩個朋友從外地回來找我玩,然後趁著剛裝好的廚房給她們做一次❤️這個魚巨快手而且超級好吃,辣的很過癮✌️

用料  

龍利魚柳 2條
香蔥 若干
大蒜 若干
好人家老壇酸菜魚 一包
鮑魚汁 適量(可有可無)
適量

巨快手無刺老壇酸菜魚🐟的做法  

  1. 把魚解凍,斜刀切成片備用。拿出酸菜魚料裡的醃魚的那包料粉,再切一些薑片和香蔥段,一起倒在魚片裡拌勻醃十五分鐘。

    巨快手無刺老壇酸菜魚🐟的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡倒油,放入薑片蔥段大蒜翻炒出香味,再倒入酸菜包,大火炒香,再放入另一個類似剁椒的料包(這個料比較辣,隨自己喜好放)炒香,然後加水煮開,倒入魚片,煮熟就成啦~(鮑魚汁可以放也可以不放~

    巨快手無刺老壇酸菜魚🐟的做法步驟圖 第3張
  3. 出鍋前撒些香蔥段,又提香又好看啦

    巨快手無刺老壇酸菜魚🐟的做法步驟圖 第4張

小貼士

全程不需要再放鹽,已經挺鹹了,可以出鍋前撒些白糖中和一下辣味也提鮮👍鮑魚汁可以出鍋前放一些,味道更鮮

TAG標籤:#酸菜魚 #巨快 #手無刺 #老壇 #