統一老壇酸菜不再是方便麵，教你新吃法～
用料
| 鴉片魚 | 300g |
| 生薑 | 4片 |
| 蔥 | 3根 |
| 料酒 | 10克 |
| 統一老壇酸菜 | 適量 |
| 胡椒粉 | 1克 |
統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法
準備材料
![統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第2張]( "統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第2張")
鴉片魚解凍，加料酒，蔥，姜，胡椒粉醃製20分鐘
![統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第3張]( "統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第3張")
醃製完成後，鋪上老壇酸菜，開水蒸8分鐘
![統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第4張]( "統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第4張")
出鍋後倒出盤內湯汁，在撒上蔥花，淋上熱油
完成！
![統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第5張]( "統一老壇酸菜清蒸鴉片魚的做法步驟圖 第5張")
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統一老壇酸菜清蒸鴉片魚
食譜館
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