非常喜歡沙拉醬混合芥末醬的味道,到外面吃也會點這個菜,於是自己做,能隨時能吃到,吃到滿足哈!
用料
蝦 | 1斤 |
芥末 | 半支 |
鹽 | 少許 |
沙拉醬 | 200克 |
西蘭花 | 適量 |
芥末蝦的做法
沙拉醬整支用完,芥末就看各人,想刺激和夠嗆的就放一支,不想這麼刺激就放半支
沙拉醬和芥末混合拌勻,待用
我買的是羅氏蝦,回來剪須和剪剪開背,下油鍋走一下油,撈起
將芥末醬放入蝦,拌勻
西蘭花焯熟擺灑裝飾,放入拌好的蝦,完成✅
簡直要舔碟!超喜歡這醬!
中午媽媽和弟弟,弟媳,妹妹過來吃飯,做了幾個小菜,一起聊聊家常,開心☺️
小貼士
蝦不要炸過了,那就幹了沒有海鮮味道了。買不到羅氏蝦也能用其它蝦的🦐