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蒸紅棗紅糖發糕

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蒸紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

稀裡糊塗做的,沒想到這麼鬆軟,寶寶和爸爸都愛吃到不行!

用料  

去核紅棗 75克
牛奶 65克
玉米 80克
雞蛋 四個
紅糖 100克
低筋麵粉 150克
酵母 5克
小蘇打 2克

紅棗紅糖發糕的做法  

  1. 第一步:大棗去核切碎,加牛奶浸泡,直至牛奶全部吸收後,倒入植物油拌勻備用

    蒸紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第二步:全蛋➕紅糖倒入盆中,用打蛋器打發至細膩粘稠

    蒸紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 第三步:分次倒入低筋麵粉、酵母、蘇打粉,切拌均勻無顆粒後,再加入大棗糊,切拌均勻,靜置5分鐘。

    蒸紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 第四步:準備蒸碗,底部刷油放油紙,倒入棗糕糊,倒七分滿,撒上芝麻,鍋中燒水,碗放入鍋中,水開後冒熱氣,再蒸20分鐘,關火5分鐘揭蓋,就做好啦!

    蒸紅棗紅糖發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張