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鮮嫩多汁,低脂美味~蒸汽蒸生蠔
02-02
一道年夜飯餐桌上寓意極好的美食,製作方法特別簡單,美味鮮嫩,多汁低脂又好吃。用料鮮生蠔10只香蔥1根蒜瓣3瓣味達美臻品料酒1勺六月鮮輕鹽牡蠣醬油1勺味達美味極鮮醬油1勺白芝麻少許糖1克鮮嫩多汁,低脂美味~蒸汽蒸生蠔的做...
多汁油麥菜厚蛋燒
01-24
用料油麥菜200g(一把半左右)雞蛋100g(2個)橄欖油少量料酒半勺清水30克(適量)耗油1勺黑胡椒粉半勺(適量)多汁油麥菜厚蛋燒的做法油麥菜切段洗淨,冷水下鍋,水沸撈出過冷水,擠出多餘水分瀝乾備用雞蛋加入少量清水,一勺耗油,半勺料酒,半...
空氣炸鍋蒜香多汁烤排骨
01-27
使用空氣炸鍋烤蒜香排骨,色香味俱全,可以慢悠悠的騰出手來輕鬆搞定的美食用料澱粉1勺糖1勺生抽1勺料酒1勺鹽少許蠔油半勺排骨500克雞蛋1個蒜末6個蒜瓣洋蔥末1/4個洋蔥麵粉/澱粉1勺(用於清洗排骨)老抽半勺胡椒粉少許空氣炸...
香菇雞腿包子鮮美多汁
01-25
女兒喜歡吃某客的香菇包子,總感覺店裡的麵粉太白,餡料不放心還是自己摸索著做一份吧。用料麵粉普通的那種克白糖一小撮香菇500克料酒2勺生抽3勺鹽自己來定蠔油2勺雞腿琵琶腿4只胡椒粉2勺大約姜適量蔥一整根水用來調面適...
Q彈多汁的炸肉丸
01-29
一直喜歡吃炸肉丸,本地的做法是加魚肉蓉,成品比較拋,但我更愛手打牛肉丸的口感,所以抽空試起來,居然一次成功,被能幹的自己感動到了!濤哥評價道:今天的肉丸堪比手打牛肉丸!用料豬肉餡500克雞蛋1個鹽4克味極鮮10克胡椒粉0.5克糖...
最鮮甜多汁的玉米
10-05
好多人都愛吃玉米,有時更會自己煮玉米來吃。不過,每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點硬,無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米?這篇文章將告訴你煮出好吃玉米的祕訣,學會了說不定你還可以因此而開檔玉米攤呢!用料水果玉米若干...
香嫩多汁的香煎雞排
02-18
突然想吃雞排,就煎了幾片~好吃不上火,香嫩多汁多汁超好吃!用料雞胸肉5片醬油2勺蠔油1勺鹽1小勺澱粉1小勺胡椒粉少量香嫩多汁的香煎雞排的做法把雞胸肉洗乾淨加入醬油、蠔油、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻,醃製1小時用的是平底...
鮮嫩多汁的扇貝餡餃子
12-29
扇貝道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。富含蛋白質、ω-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。☘️眾多餃子餡中最鮮美多汁的一款☘️用...
超甜多汁烤甘蔗
02-08
有烤箱和空氣炸鍋的友友們一定要嘗試!傻瓜操作!別有風味!用料甘蔗6節錫紙3張超甜多汁烤甘蔗的做法準備好新鮮的甘蔗,流水沖洗一遍。給每節甘蔗都裹上錫紙,可以有效儲存水分。烤箱180度烤20分鐘,接下來就是等待啦。烤好後開...
❤️教你如何用最簡單的方法烤出鮮嫩多汁的奧爾良雞翅❤️
12-12
之前的帖子裡有教給大家如何在家自制奧爾良醃料,如果大家嫌配料繁瑣也可以在某寶上買現成的產品,雖然有不少新增劑但的確可以省去不少時間😂。那麼醃料有了,要如何做出比老爺爺家還好吃的奧爾良雞翅呢?掌握這幾點,保證即使...
多汁烤蝦(烤箱版)
08-03
用料蝦500g蒜半顆鹽少許紅酒30ml黑胡椒少量椒鹽少量羅勒碎可有可無黃油一小塊五香粉少許多汁烤蝦(烤箱版)的做法蝦洗淨,挑去蝦線。挑蝦線用一根牙籤即可,在頭部跟尾部的交界處挑一下,在尾部最後一節處挑一下,即可把整根蝦線...
水煎雞排(快手、低脂、多汁)
02-03
我買的雞排是大希地的速凍雞排,雞排表面本身已用澱粉等醃製過(但沒有過多調味)。一定要用不粘鍋!用料速凍雞排1片水適量油小半勺沙拉汁20克聖女果5-6個水煎雞排(快手、低脂、多汁)的做法雞排解凍(拆掉包裝入微波爐中低火2分...
零失敗鮮美多汁的【番茄龍利魚】
03-04
❤️廚房小白也能一次成功的番茄龍利魚。龍利魚鮮嫩無刺,包裹著濃郁酸甜的番茄汁,超級美味,超級簡單快手菜。用料龍利魚1條番茄2個洋蔥半個生薑幾片番茄醬1大勺鹽1勺白胡椒粉1勺生抽1大勺玉米油玉米澱粉1大勺用清水調勻零...
多汁小肉丸【寶寶輔食】
01-20
肉這種東西也不好做,淡了吧感覺沒滋味,調味重點又不適合給寶寶吃。所以我建議你們就直接跟著我的這個來,口味是剛剛好的。這裡有個小知識點,丸子水沸下鍋,這樣更不容易被衝散。特別是對廚房新手來說,減少了翻車的可能啊。用...
寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵
01-09
用料同下寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵的做法如圖如圖如圖如圖...
謝熊貓君|鮮嫩多汁烤雞胸肉
11-11
菜譜方子來自知乎@謝熊貓君他說:“白水煮雞胸肉很難吃,看我來做鮮嫩多汁的雞胸肉。”用料雞胸肉黑胡椒各種香料橄欖油鹽謝熊貓君|鮮嫩多汁烤雞胸肉的做法大塊的雞胸肉和比較小塊的雞柳切開來。提前三十分鐘,用鹽、黑胡椒...
聖誕烤雞|蜂蜜黃油烤雞~超級鮮美多汁烤雞~
03-04
聖誕節到了,這道烤雞超級鮮美多汁,稍稍有點費時間,大概在100分鐘,但是,但是超級美味,被朋友們一掃而光,被誇獎了兩個小時,真的超級好吃~~用料三黃雞1只(2-3斤)土豆1個洋蔥0.5個蘋果0.5個南瓜100克(隨便放~)彩椒1個小西紅柿~5-...
香菇鮮肉包,鮮美多汁,簡單又好吃,白胖又軟乎。
12-29
疫情在家,繼續霍霍麵粉,今天做一個香菇鮮肉包,味道絕絕子,鮮美多汁,現做現蒸,簡單又好吃,按照配方做成功率極高。用料餡料原料豬後腿肉400克老抽醬油1大勺生抽醬油1大勺料酒1大勺蠔油1大勺香油1大勺食用油2大勺白胡椒粉適量...
鮮嫩多汁烤雞胸
12-02
做法來自知乎的謝熊貓君簡單好做烤出來的雞胸肉確實不會柴鮮嫩多汁~值得一提的是如果你的鍋不是鑄鐵鍋請不要像我一樣把平底鍋直接送進烤箱我的鍋把就被烤鬆了好可惜啊...上面連結裡的文字圖片更加詳實~用料雞胸肉香...
酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐
12-11
從小就愛吃鍋包肉,超喜歡上面那層糖醋澆汁,據說女生都喜歡酸甜的東西~今天的糖醋豆腐健康又美味,按照自己的口味熬上多多的醬汁,柔和的番茄醬把糖醋調和得恰到好處,拌米飯超美味的,把舌頭咬下去的節奏~用料亨氏番茄醬100g北...
嫩滑多汁奧爾良烤翅
11-07
這道菜強調的是嫩滑多汁,歡迎按我的方法嘗試過後回來嗮圖或評論的朋友。奧爾良烤翅是M記和K。C老爺爺裡很多人喜歡的一種食物,這裡將自己的一些小心得分享給大家!(選擇烤箱或微波爐都可以,歡迎嘗試!)用料雞中翅若干奧爾良烤...
早午餐brunch|鮮美多汁熱牛肉乳酪三明治,付超簡單美味奶油蘑菇湯做法
12-30
這個三明治不需要你捏肉餅,夾餡兒的三明治、跟咱的肉夾饃、墨西哥的tacos異曲同工,所以說全世界吃貨的智慧是相通的。乳酪和牛肉的搭配是三明治裡永遠的經典,牛肉多汁、乳酪軟黏、麵包浸潤了熱湯汁,週末早晨喚醒你懶洋洋...
多汁煎豬扒
12-12
豬肉也能做出牛肉的感覺😂一個窮逼菜譜主的自我安慰。煎豬扒的方法是根據韓綜《白宗元的三大天王》來的靈感,做完了發票圈,好幾個人都以為是牛排。這麼好吃真的不要試一試嗎!選用豬頸肉,這個部位脂肪分佈均勻,肉質也嫩。大...
來自聖誕老公公的祝福!軟熟多汁的牛小排
09-09
聖誕節到啦!🎄🎅🎁歐洲這邊節日前夕氣氛非常的濃,各種集市、活動如火如荼的舉行著,但是到了聖誕節當天整個城市的人們似乎一下子就蒸發不見了!沒有交通沒有商店開門,賦閒在家的我只好靠美食來治癒一下啦!這道菜的靈感來自王...
肉多汁的快手漢堡牛肉餅
11-20
那種裹滿面包糠的速食肉糜餅怎麼可以活在這個世上,吃了幾天人都好不起來,不如自己攪和幾個beefy&juicy的肉餅配漢堡這樣一天才能美好起來!用料洋蔥末2湯匙麵包糠4湯匙牛肉餡肥瘦比例1:9(三個肉餅量)250g粗鹽一小勺(1/4...
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