滋補燉雞

前一段時間超市搞活動，草原雞不到20元一隻，買了兩隻回來。尋一週末，試著燉了來，湯鮮味美，著實大補一番！

用料  

滋補燉雞的做法  

1. 準備好草原雞一隻

2. 紅棗4顆，山藥一根。

3. 將雞分塊，利用蒜、姜、少許醋和料酒醃製20分鐘，然後和紅棗、山藥一起放入紫砂煲，添入熱水，撒上少許鹽。依據個人口味新增。

4. 選擇營養湯按鈕，3個小時後放入少許枸杞。

5. 再過半小時，甘香美味的養生雞湯即好。

小貼士

不喜歡喝雞湯的話，可以做成豆漿火鍋，雞湯和豆漿1：1的比例混合即可，用來涮青菜或者菌類是相當不錯的。當然也可以用來煮麵，鮮香濃郁。不妨一試。