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蘑菇燉雞塊
02-12
記錄下自己做的家常菜,以備孩子學用料琵琶腿三個花菇十幾朵尖椒四個生抽2勺老抽2勺白糖1勺鹽2克黃豆醬一大勺蘑菇燉雞塊的做法三個琵琶腿,切成小塊,我是每個腿大概切成了五塊,用清水多清洗幾遍,這個就不焯水了尖椒四個,把尖...
㊙️菠蘿燉雞,萬能燉
12-12
麻辣鮮香一鍋燉,簡單好吃!!用料雞半隻料酒2勺花椒10粒姜3片醬油3勺鹽適量蔥1根蒜5瓣豆瓣醬1勺菠蘿半個老抽3勺生抽3勺土豆2個木耳適量人造肉適量青椒1個㊙️菠蘿燉雞,萬能燉的做法雞肉清洗乾淨放入鍋中焯水,放料酒,蔥姜煮幾分...
金湯燉雞
03-01
很不幸兩天前得了病毒性感冒,持續低燒……一直沒有胃口吃不下飯,導致驗靜脈血時找不到血管,護士姐姐說你不能不吃飯啊!好感動😹為了增加食慾燉了兩個雞腿,把湯全部幹掉,發了一晚上的汗,今早起來,身子大好啊!燉湯時頭暈腦脹所以...
必收學齡兒童湯譜金線蓮吉品鮑魚乾燉雞
02-13
這是給一個媽媽設計的湯譜、她家孩子經常上火感冒喉嚨痛。然後上課也不專心,容易發脾氣。[吧唧R]金線蓮降火解毒清心,鮑魚乾富含稀有氨基酸健腦補精。這樣搭配相得益彰。貼士:鮑魚乾泡發4天,第四天煮半個小時在泡三天。鮑...
羊肚菌燉雞裡脊,🐔低糖高蛋白,提升免疫力,齊齊抗疫💪
02-12
疫情肆掠,不怕!我們有羊肚菌增強免疫力!😎封城居家,不慌!我們有雞裡脊配合正念瑜伽,控油增肌!😜用料羊肚菌四五個雞裡脊三四條蟲草花一簇紅棗兩顆老薑兩三片羊肚菌燉雞裡脊,🐔低糖高蛋白,提升免疫力,齊齊抗疫💪的做法暖水浸開蟲...
香菇板栗燉雞(電飯鍋版)
01-24
超簡單,新手就可以做,電飯煲版,方便又美味!用料雞1000克香菇7朵板栗500克料酒4勺姜6片花椒8粒桂皮1塊(可放可不放)生抽2勺老抽1勺白糖5克鹽15克雞精1勺香菇板栗燉雞(電飯鍋版)的做法雞先提前拿出來解凍。冷凍放到保鮮一晚上就...
快手版歐陽娜娜低脂法式奶油燉雞
03-14
from:eolishhan用料新鮮蝦仁雞胸肉玉米粒牛奶麵粉洋蔥口菇快手版歐陽娜娜低脂法式奶油燉雞的做法1⃣️準備食材:洋蔥切丁、口蘑切片、蝦剝殼、雞胸肉切小塊、牛奶加麵粉攪拌均勻2⃣️蝦仁、雞胸肉加入鹽、料酒、黑胡椒醃製1...
寶寶土豆南瓜燉雞腿
01-26
用料雞腿1只土豆適量南瓜適量蔥姜冰糖寶寶土豆南瓜燉雞腿的做法雞腿冷水下鍋,放蔥姜。可以多煮一會兒撈出洗淨鍋裡倒油,放兩塊冰糖給雞腿上色。放土豆南瓜,翻炒一下,加水沒過雞腿。放少量鹽,小火二十分鐘。OK了...
160#意式獵人燉雞醬汁煮豬排
02-10
喜歡嘗試各種風味的料理,這次用義大利獵人燉雞Cacciatore醬料,燉豬排,口味是鮮鹹微酸甜用料豬排6片450克蘑菇3個洋蔥半個Cacciatore醬200ml油或黃油炒洋蔥1湯匙醃豬排:生抽1湯匙糖1茶匙#普通麵粉2-3湯匙油,煎豬排2湯匙160#...
不加一滴水的電壓力鍋版燉雞塊
02-05
用料雞半隻蔥薑蒜適量八角花椒香葉桂皮小茴香乾辣椒適量鹽一勺雞精一勺料酒適量生抽兩勺老抽1勺蠔油適量海天黃豆醬1勺醬豆腐湯1勺啤酒(易拉罐)三分之一不加一滴水的電壓力鍋版燉雞塊的做法洗好的雞塊加涼水,料酒,蔥,姜,焯...
元蘑燉雞翅
01-16
元蘑是長白山區獨有的菌類,它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑,營養成份是一般蔬菜的十幾倍,目前一般認為元蘑無法成功養殖,元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分,滋味鮮美,有較高的食用價值。其味道與海鮮相似...
冬菇桂圓紅棗燉雞
01-06
用料雞大腿兩隻冬菇5朵桂圓數顆紅棗8顆薑片適量蜜棗一顆淮山數片瑤柱數顆鹽雞精冬菇桂圓紅棗燉雞的做法冬菇用水泡發;藥材用水沖洗;雞大腿去皮;最後把所有材料一起放進電子燉盅的紫砂內膽,給電子燉盅放夠水,調好時間為4小...
玉米紅棗燉雞翅
01-16
個就是我開始嘗試我幾十種雞翅做法的開端了,玉米紅棗燉雞翅,雖然這兩種配料都是偏甜的,但實際菜的整體口感則是清淡偏一點鹹,很爽口,加上胡蘿蔔和蔥段,在顏色上也是很討喜的,喜歡的朋友可以試一下用料整雞翅5只(500g...
香菇蒜頭燉雞
12-20
用料雞一隻香菇十五朵蒜頭十瓣香菇蒜頭燉雞的做法雞去頭,去除多餘油脂,洗淨香菇冷水泡發,蒜頭的皮剝淨拿高壓鍋,整雞放進去,放香菇,蒜頭,加水沒過雞,高壓鍋噴氣後,轉小火30分鐘後關火高壓鍋氣壓全降下來後,開蓋,加鹽即可。小貼士...
家常鐵鍋燉雞
02-15
用料雞1只鹽兩勺料酒兩勺(分兩次放)海帶配菜,根據口味適量蔥1根姜5片(分兩次)生抽4勺老抽1勺蠔油1勺冰糖適量家常鐵鍋燉雞的做法1只雞,先殺掉,這一步可以找人做,我們家市場找人做的,殺掉後人家給砍成了6份,很大,四肢各1,軀幹1,雞脖...
擴充版栗子燉雞
12-16
用料雞腿板栗香菇白菜姜醬油鹽擴充版栗子燉雞的做法雞腿剁一下過沸水熱鍋下油放薑絲油熱下雞腿炒一下放醬油上色放栗子和香菇進去燜一下等栗子軟了鋪白菜芯蒸汽會把白菜芯燜熟顏色還好看出鍋放鹽小貼士加白菜芯進去可...
葡式燉雞,港澳吃吃喝喝
01-29
用料500克棒棒腿1茶匙鹽112茶匙糖14茶匙白胡椒粉1大匙蔓黃粉700克水(蒸煮用)2顆蛋,清洗乾淨300克馬鈴薯,去皮,切塊(約3公分)250克紅薩萄,去皮,切塊(約3公分)30克橄欖油130克洋蔥,切塊(約2公分)60克培根丁,切條(約1.5公分)20...
魔芋燉雞煲
01-07
大冬天的,寒冷的天氣總是讓人想吃點有能量的東西來抵禦寒冷~但是呢,脂肪往往在這個時候就不知不覺的長到身上了,等到發現褲子的扣子已經扣不上了,再後悔自己嘴饞已經來不及了~君君我呢,每晚一定要吃點東西才能安然入睡,都已...
番茄燉雞腿
03-12
keep上看到的菜譜,純搬運,方便自己找用料雞腿2只西紅柿2個番茄燉雞腿的做法材料步驟全部在一張圖裡了...
家常快手燉雞
12-29
用料雞1只料酒適量大約一大勺黃冰糖一小撮鹽1勺蔥半根姜6-7片醬油適量醋適量蒜適量3瓣家常快手燉雞的做法準備好蔥薑蒜冰糖和解凍一半的雞塊冷水下鍋放幾個薑片把雞放進去開火煮一下煮完的雞塊撈出瀝乾水鍋裡倒油放冰...
經典法式紅酒燉雞
01-22
用料雞腿2只土豆1個煙燻培根3片白蘑菇100個紅蔥頭5個紅葡萄酒400毫升雞高湯350毫升毫升月桂葉1片迷迭香1枝百里香1枝番茄膏1湯匙澱粉1湯匙無鹽黃油1湯匙鹽適量黑胡椒適量經典法式紅酒燉雞的做法培根切片,蘑菇,小紅洋蔥...
番茄土豆燉雞塊
01-09
用料1雞腿2片土豆(大個)2個番茄2個薑片八角1顆用料2鹽少許胡椒粉少許蠔油蒸魚豉油老抽料酒冰糖少許沙茶醬澱粉番茄土豆燉雞塊的做法雞肉切塊用調料醃製備用鍋內注油,將薑片、八角1顆、冰糖煸炒一下,下1中醃製好的雞塊煸...
《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞翅
03-20
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#29,主菜。手羽先と大根の煮込み日式風格的燉煮,簡單易做,味道也很好。我使用的材料是書中的一半。用料雞翅6個白蘿蔔300g菜油水250ml調味料高湯昆布1片砂糖1/2大勺醬...
羊肚菌手掌參燉雞
01-11
...
鹿茸花膠燉雞腿
03-02
🦌鹿茸乃鹿之精華,有延年益壽,補血養顏,強身健體的作用,最適宜體弱畏寒的男女服用。用料鹿茸3克魚膠15克雞腿🍗2個鹿茸花膠燉雞腿的做法魚膠要提前泡發,將魚膠上鍋蒸5分...
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