用料
| 青梅 | 1450克 |
| 黃糖碎 | 785克 |
| 九江雙蒸 | 1450克 |
梅酒 梅子露 記錄的做法
挑選無傷梅
![梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第2張]( "梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第2張")
清洗後流水1小時
![梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第3張]( "梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第3張")
晾乾
![梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第4張]( "梅酒 梅子露 記錄的做法步驟圖 第4張")
小貼士
選完梅酒用的青梅剩下的傷兵鹽殺青，鹽水浸泡一小時晾乾封罐梅子露 2021.5.2凌晨2點完成✅
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梅酒 梅子露 記錄
食譜館
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