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梅子酒橙汁雞腿排
12-29
昨天老公上班之前說,想吃雞腿肉.雞腿肉真是怎麼做都好吃.但是春天這麼清爽,想做個甜酸口味的雞排.沒有炸,主要是梅酒和橘子罐頭煮的,簡單好吃.如果用兩塊雞腿肉,大概500克左右的量,需要:麵粉1大勺白葡萄酒或者梅子酒,...
涼拌梅子黃瓜
10-10
酸酸甜甜,比普通的糖醋涼拌黃瓜更爽口用料水果黃瓜三根肉厚厚口味比較重的梅子5、6顆大蒜頭適量糖適量鎮江香醋適量生抽適量涼拌梅子黃瓜的做法水果黃瓜剝皮(不剝皮也行啦)切滾刀塊,用鹽抓一下,20分鐘後把醃出來的水倒掉大...
梅子酒蔓越莓蛋糕
12-26
酒和蛋糕的相遇,會是什麼味道呢。。。。用甜蜜的梅子酒,完全代替水相。。。加入蔓越莓幹。。。製作烘焙過程中,滿屋子的酒香。。。烤好後,衝一杯檸檬玫瑰花茶。。。細細品味這悠閒的午後慢時光。。。用料梅酒150g低粉250g...
小美版梅子醬(青梅)
12-12
潮汕地區每當梅子成熟的季節,家家戶戶都開始用青梅製作各種食品。用料青梅1200克冰糖600克鹽5克水300克小美版梅子醬(青梅)的做法青梅泡鹽水清洗乾淨並且去蒂,晾乾水分。剛剛買了的青梅比較青,可以用一個盆子裝起來蓋上幹...
蘋果梅子醬雞排
07-20
以前看過的一道菜,微調了一下吧。怎麼好玩怎麼來唄😊用料雞腿2個蘋果1個梅子2顆蔥少許黑胡椒少許鹽生抽蘋果梅子醬雞排的做法準備材料。話梅可以挑自己喜歡的。我正好家裡有這個。。就用這個了,沒有核,少了一步很繁瑣的...
櫻花梅子酒凍
11-16
鹽漬櫻花本身有梅子味,用來做櫻花梅子酒凍是夏天一款養眼甜品。用料鹽漬櫻花25克梅子酒350克櫻花茶水50克魚膠粉22克櫻花梅子酒凍的做法將鹽漬櫻花洗淨,用約80度的水反覆泡開4-5次並去掉鹽味。最後留80克茶水。用少許冰...
梅子咖啡(味道封神~超級簡單快手~辦公室好夥伴)
02-25
之前朋友拿了一個掛耳咖啡,應該是比較好的豆子磨的,香味濃郁。味道帶一點點酸,總體偏濃郁的苦味。正好有湯力水,她跟我說加梅子,我還覺得可能味道會怪怪的,結果直接YYDS好嗎~一定要試下!超級簡單,辦公室紙杯就可以做~用料咖啡...
檸檬梅子冰鎮燕窩
11-24
燕窩對女性非常棒哦傳統的燕窩大家一定會做現在我交大家做一款適合夏天的燕窩用料梅肉5片燕窩5g檸檬一個檸檬梅子冰鎮燕窩的做法將燕窩泡發4個小時泡發後挑毛把水倒掉加水在燉盅裡燉30分鐘30分鐘後冷卻放入檸檬片梅肉...
梅子豬蹄
11-08
參考羽萱媽媽的菜譜做的,非常好吃,看了一下沒人發過,那麼放著我來吧~~♪(´θ`)ノ用料豬蹄2只九制話梅6顆冰糖若干香葉3片姜1塊切片梅子豬蹄的做法豬蹄洗淨焯水濾掉浮沫(湯留著備用哈)焯完的豬蹄撈出冷水洗淨瀝乾鍋中放適量油...
梅子黃油香味雞肉土豆
03-15
配米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量雞胸肉(去掉皮,用叉子叉幾個孔,切成一口大片。放A用料揉勻)300gA白料酒1/3勺A鹽少許玉米澱粉適量土豆(洗淨,削皮,切成一口大)150g飲用水1勺B黃油10gB醬油1....
家常但吃不膩的一道菜——(梅子)紅燒排骨
12-22
前幾天北京疫情囤了點排骨,趁著五一假期消耗一下。還有之前泡的青梅酒裡的梅子(沒有可不放)也還有好多,正好做個梅子紅燒排骨。小朋友很喜歡,吃了好幾塊排骨。用料排骨1000克蔥薑蒜適量鹽適量糖適量八角1個香葉2片料酒3勺...
梅子水果茶
12-12
做梅子酒剩下好多梅子,可以試試這個水果茶。用料橙子1個蘋果1個梅子15-20薄荷7-8片梅子水果茶的做法蘋果,橙子各一個。泡酒剩下的梅子15-20顆。薄荷葉7-8片。蘋果,橙子切片。梅子用刀劃上幾個小口。放入養生壺,加1500毫升...
梅子酒沙拉
12-07
泡的梅子酒特別酸,就當醋用的...用料七大勺糖蘋果胡蘿蔔西紅柿生菜橄欖油調味梅子酒沙拉的做法切拌...
海街那壇梅子酒
01-05
當年看完海街日記,立馬定下兩件事,櫻花隧道走兩遍,青梅甜酒抱一罈。可是幾次去日本都錯過了賞櫻的時間。倒是梅子酒三年泡了30斤,第一年用了浙江的梅子,出色慢,發酵不透徹,不靈。第二年選了大理梅子,半年即出蜜糖色,漂漂亮亮,喝...
“kiki廚房” 秋日小菜 梅子嫩豆腐
11-11
雖然很想趁著節氣貼貼秋膘,但是因為又感冒了不得不吃清淡的食物。不開火不過油照樣可以做出好吃的^_^這道菜幾乎在所有日式居酒屋都可以點到,今天家裡沒有木魚花了,換成鹽浸梅子,照樣不錯。秋天的開胃小菜,照樣做起來吧!用...
檸檬梅子鴨掌
03-14
用料鴨掌500克蔥1根蒜3瓣檸檬1個海鹽適量克鹹水梅1個香葉3片檸檬梅子鴨掌的做法鴨掌洗淨。我買的去骨鴨掌。三片香葉一片檸檬加水燒開加入鴨掌,煮十分鐘準備一個梅子,檸檬切片冷開水裡放切碎的蔥姜,按照口味加入海鹽,要考...
梅子鳳梨飛砂骨
12-30
跟《型男大主廚》裡的阿基師學的!!!!特意為男人學的~~~很簡單~用料鳳梨(菠蘿)半塊排骨一斤梅子粉30g蛋黃2個醋一點點卡仕達粉一點點泡打粉少量糖一杯白醋少量清水2杯梅子鳳梨飛砂骨的做法鳳梨去皮取肉,將鳳梨皮的肉渣用湯匙...
涼拌梅子山藥菠菜
12-28
食譜裡用的是京水菜,買不到╮(╯_╰)╭就用菠菜代替了,我再自己加了山藥更爽口(因為我很怕吃現炒的菠菜,總是吃完牙齒很澀,這道涼拌就不會)怕吃菠菜的可以嘗試下。用料梅子菠菜山藥味淋昆布醬油柚子醋(沒有可不加,梅子本身有...
我的梅子醬
12-22
所有材料都沒有稱重,隨意出經典,經典不可複製,因為所有材料都沒有稱重。如此迴圈。用料黃梅不知道冰糖不知道。目測1:0.8水不知道。水龍頭接的水。鹽不知道我的梅子醬的做法黃梅去皮去核,對,去皮去核了。黃梅皮很好撕。加...
梅子糯米飯
11-06
一般不太會寫菜譜的,做了什麼東西看見相近的菜譜就會當做作品傳進去。但這個實在搜不到類似的菜譜,呃……我也是第一次做……其實就是我爹地去蘇州玩了一趟買了太多梅子……嗯……再不吃就要浪費……用料是一個滿滿小碗...
梅子酒特濃比利時黑巧克力冰淇淋
11-22
最近做了梅子酒特濃比利時黑巧克力冰淇淋。。。。放了超多進口比利時黑巧克力。。。味道好吃到流淚。。。方子也分享給大家。。。願你們好心情。。。ENJOY。。。用料黑巧克力300g動物性鮮奶油450g梅子酒45g蛋黃6個黃...
梅子汽酒
08-20
清爽,清醒用料梅子酒50ml蘇打水150ml雪碧50ml眉來眼去青梅一顆冰塊若干梅子汽酒的做法blt買的多種做法混合成品...
樸素的梅子飯糰
07-31
用料米飯2合梅子2顆鹽少許海苔2片樸素的梅子飯糰的做法米飯蒸熟。米飯中加少許鹽拌勻。待米涼後取一半米飯鬆鬆平鋪在保鮮膜上,將已去核的梅子放在中央,藉助保鮮膜用米飯將梅子包起,起初的三五下用力團實,然後再輕捏成型...
梅子薄荷鴨
01-16
梅子燜鴨相信大家吃得多,酸甜醒胃。在梅子鴨里加入了薄荷這個新元素,梅子的香甜被薄荷襯托出來,每一口都清香撲鼻,口感特別,讓人“過口不忘”!用料光鴨子1只薄荷1把冰梅醬2湯匙話梅10顆老薑1塊可樂100ML八角2粒米酒50ML老抽...
梅子の手作蛋糕集🍰
03-02
生日蛋糕🎂節日蛋糕🍰持續更新ing……用料雞蛋個牛奶克低筋麵粉克玉米澱粉白砂糖玉米油淡奶油梅子の手作蛋糕集🍰的做法水果蛋糕🍓水果蛋糕🥝發財蛋糕💵黑森林蛋糕🍰小豬佩奇蛋糕🎂挖土機蛋糕🚜母親節鮮花蛋糕🌸藍莓...
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