表白專用的白醬意麵

用料  

表白專用的白醬意麵的做法  

1. 蘑菇（口蘑）去梗切片

2. 鍋中加水和少許鹽燒開，放入意麵煮熟，煮好的意麵過冷水備用。

3. 熱鍋將黃油融化，放入麵粉，炒至順滑；倒入牛奶，炒至粘稠，即炒好白醬。

4. 另起鍋，倒入油，將蘑菇片炒熟。加入炒好的白醬、意麵，再倒入適量水，最後加入鹽和胡椒。

5. 收汁完成，盛出用羅勒葉做裝飾。