復刻wagas白醬意麵

用料  

復刻wagas白醬意麵的做法  

1. 火腿/培根2片➕雞肉（醃製後煎）➕1/4洋蔥➕奶油15ml➕芝士片1/2➕酵母粉

2. 椰子油煎火腿丁➡️椰子油炒洋蔥、炒軟後放火腿、雞肉，加15ml奶油，加煮麵水燉一會兒加入意麵，撒鹽、黑胡椒調味，加入芝士片增稠，關火後放酵母粉，裝盤後表面撒歐芹碎

小貼士

好吃關鍵是creamy口感，加大奶油、芝士的用量，同時加牛奶會更好吃。

意麵比包裝上的少煮2-3min，煮時加鹽，煮好後立刻從水裡撈出來，不要泡