廚房小白版白醬意麵

這是一份廚房小白都能輕鬆駕馭的義大利麵😁之前看了一美女的方子後又省去了幾個步驟，讓這份意麵更簡便了。我不是專業廚子，所以可能會有人質疑我的做法，但是美食不是隻要做出來好吃就行了，過程不重要麼？至少我是這樣認為的哈哈哈

用料  

廚房小白版白醬意麵的做法  

1. 把青椒和香腸切成你喜歡的形狀備用「個人比較喜歡絲狀，當然我的刀功有待練習😁」

2. 鍋中燒水加入少許油和一點鹽，水開後放入意麵，蓋蓋煮7 8分鐘樣子撈出過一遍冷水，之後加一點油拌一拌「這一步是為了防止麵條黏，失去Q彈的口感」家裡黃油都用完了，我就用的普通炒菜的油，個人感覺口感沒啥區別，也可能是我沒吃過正宗的意麵吧哈哈哈

3. 把青椒和香腸炒熟後倒入淡奶油，多少按照你自己喜好來，這個沒有規定的，喜歡奶香濃郁的可以加多點，加上一點鹽，翻炒幾下後覺得太乾可以加上少許水，把意麵倒入，撒上馬蘇裡拉芝士碎，蓋蓋煮一，兩分鐘就可以吃啦。啊對了，出鍋後記得撒一丟丟黑胡椒哈，🤣🤣🤣看看我家妹妹的吃相就知道多香了！