偽白醬意麵

總感覺處在性別女的陣列中自己的飯量驚人。。連意麵吃起來也是一大盆一大盆的。。無意有一次在超市買到了spaghetti squash，可以代替意麵，味道感覺還不錯，時差黨一定要厚愛啊。

用料  

偽白醬意麵的做法  

1. 烤箱打到400F，squash對半切，掏去裡面的籽，入烤箱

2. 胡蘿蔔蘑菇切片，洋蔥切碎，入鍋翻炒片刻加入意麵醬，適當攪拌攪拌。

3. 等南瓜外殼微黃，用筷子或者叉子戳戳容易皮肉分離即可端出。

4. 用叉子把瓜肉取出，分散，匯入意麵醬

小貼士

1.烤squash的時間依據瓜的大小而定，少則30分鐘，多則60分鐘，60分鐘已經是很大的瓜了
2.去籽的時候可以用勺子沿著最靠瓤的瓜肉挖，會比較好去籽
3.醬可以自己選，其實我覺得four cheese的最好吃，胡蘿蔔神馬的要不要都可以，嫌麻煩的可以直接意麵醬拌一拌就OK.