一直喜歡青醬口味的意麵，可是材料要松子什麼的有點難買到，所以就心血來潮做了這個超級簡單又有青醬又有白醬味道的意麵，不想自誇好吃，但很推薦手殘但口饞的大家試一試!
用料
| 義大利麵 | 一把 |
| 羅勒或九層塔 | 一把 |
| 豆腐 | 半塊 （四方塊） |
| 橄欖油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 營養酵母 | 少許 |
純素青青白白醬意麵的做法
用果汁機把豆腐，羅勒，油和鹽blend混合成泥狀
燒開水，把意麵煮至al dente然後瀝乾水
熱油，把蘑菇煎一煎，加入意麵，醬料，和一點營養酵母拌一拌，然後用鹽和胡椒調味 （自行拿捏）
和燙蔬菜一起裝盤，開餐!
