用料
| 意麵 | 一人量 |
| 淡奶 | 半杯 |
| 培根 | 想吃多少自定 |
| 黑胡椒碎 | 喜歡吃就多放點 |
| 羅勒碎 | 少許 |
| 口蘑 | 3～4個 |
| 鹽 | 少許 |
| 白洋蔥 | 半個 |
| 橄欖油 | 適量 |
白醬意麵（簡易版）的做法
開水煮麵，煮之前放少許鹽，為了保持面的筋道。
順時針攪動麵條，大火煮7～8分鐘。
把煮好的麵條撈出，放入涼水中冷卻。熱鍋涼油，把洋蔥切成碎，倒進鍋中加入適量黑胡椒碎翻炒。炒香之後，，放入培根，培根要切成小塊。
培根洋蔥都熟了的時候，倒入淡奶翻炒，可以視情況加適量的水，不宜多加。
把煮好的意麵倒入，翻炒。炒至湯汁濃稠。
加入適量鹽、羅勒碎，攪拌三十秒，即可。
出鍋後可根據個人口味加入適量黑胡椒碎。
