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用料
不可錯過的春天時令美食:香乾馬蘭頭的做法
馬蘭頭去根去黃葉洗淨
鍋中水燒開加入適量鹽、放入馬蘭頭汆燙30秒
將氽湯好的馬蘭頭放入冷水中沖涼擠幹水份
將豆乾批成薄片
將豆乾、馬蘭頭切碎放入玻璃碗中
加入太太樂宴會醬蘸汁、太太樂原味鮮小炒鮮醬油、太太樂芝麻香油拌勻
將拌好的馬蘭頭和豆乾裝入小碗中壓實倒扣
裝盤食用
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