春天的味道🌿香乾馬蘭頭

等待了一整個冬季，春天終於如期而至。我喜歡春天，不僅是因為春天百花盛開，好不美麗，更因為春天的野菜很多，這才是最重要的。哈，吃貨的想法…
  💗昨天去自家竹園裡去拔筍，意外收穫了馬蘭頭，這是我老爸的最愛，於是卡擦卡擦全剪了回來，以前我不喜歡馬蘭頭的涼涼怪味，可這次，我吃了兩碗🍚🍚
💗馬蘭頭的含有豐富的礦物質和維生素以及人體必備的氨基酸。又清熱解毒、散瘀止血、防癌抗癌…

用料  

春天的味道🌿香乾馬蘭頭的做法  

1. 馬蘭頭是自己田埂是剪的，保證是無汙染無農藥，健康純綠色。香乾4塊切小粒，青紅椒一點點切小粒。

2. 鍋裡燒水，燒開之後下入洗乾淨的馬蘭頭，抄一臉分鐘，斷生即可哦。

3. 撈出的馬蘭頭控幹水份 切碎備用

4. 熱鍋熱油爆香蒜末

5. 把香乾青紅椒一起放進去翻炒，加一小勺鹽，一小勺生抽，一點點白糖提鮮盛出。

6. 炒好的香乾跟馬蘭頭攪拌均勻後倒入適量香油。搞定！

小貼士

馬蘭頭焯水不要過頭啊，時間太長顏色就不好看了。真的特別好吃，簡單快手又美味，趕緊試試吧。