時令菜香乾馬蘭頭

用料  

時令菜香乾馬蘭頭的做法  

1. 馬蘭頭焯水擠幹水分備用

2. 香乾清洗乾淨瀝乾水分，食物處理器大碗大刀頭，auto啟動，4-5秒，看自己喜歡

3. 我切的比較碎～

4. 取出香乾直接倒入鍋裡，一會兒要炒。放馬蘭頭

5. 也是5秒左右

6. 顆粒分明哦

7. 我是放摩飛裡的，中小火，加入少許鹽，15克左右的麻油，具體根據自己口味來～全部拌勻大概兩三分鐘差不多

8. 要整造型的放小碗，底下最好鋪個廚房紙，我鍋鏟裝的免不了漏哈哈～，用鍋鏟壓緊實，用力壓就對了

9. 倒扣到盤子裡，有漏的，用自帶的塑料刮刀整一整

10. OK啦！非常簡單的時令菜～